Avokadoleipä proteiinihummuksella

”Piristä avokadoleipää proteiinihummuksella! 🥑

Ainekset (2 leipää):

  • puolikas avokado
  • paahtoleipää siemenillä
  • 110g kikherneitä suolaliemessä
  • valkosipulia
  • sitruunamehua
  • 1tl tamari-soijakastiketta
  • 35g proteiinijauhe 70 %.

Valmistaminen:

  1. Lisää kulhoon kikherneet, valkosipuli, sitruunamehu, tamari-kastike ja proteiinijauhe. Sekoita huolellisesti, kunnes hummuksen koostumus on tasainen.
  2. Paahda leipä ja viipaloi avokado.
  3. Levitä leivän päälle hummusta ja avokadosiivuja. Mausta suolalla ja pippurilla.”